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全聯新局拚霸主1/林敏雄4大引擎掀零售革命 全聯最大優勢曝光
從低價吸客、展店與建構物流園區到數位佈局,全聯一步步轉型成為一個在地人的「生活平台」。如為全支付上線記者會照。
圖文/鏡週刊
「便宜就是硬道理」,有些人不以為杵,認為一分錢一分貨,可是在初期展店時,靠著高CP值吸客、養客;同時也套用在展店策略上,這正是全聯1.0最大優勢所在。
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本刊調查,林敏雄以「便宜才是硬道理」的經營哲學起家。林敏雄知道打造規模經濟是首要,坐大第一個策略是「便宜」。他曾說:「我們賣日常生活必需品,就是價格要便宜、品質要好。」這句話,也成為全聯最重要的經營哲學。他要求,「全聯淨利只抓2%,售價要比競爭對手便宜20%。」低價策略讓全聯成功建立消費者進入門檻。
大全聯青埔店是併購與改名後,是大全聯新店態代表。
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真正讓全聯難以被取代的是展店、併購,建立規模經濟護城河。林敏雄接手後,全聯瘋狂展店,採取「鄉村包圍城市」或者專租B1,降低租金成本策略。另方面,透過併購快速擴張,包括善美的、松青超市以及大潤發等,都成了壯大重要養分。
他強調在三,「全聯目前最大優勢仍是遍布全台的店點規模。」
關於展店型態,林敏雄一針見血地分析:「過去我們也有經營小店型,驗證下來,效益產值比不上傳統超商,」他話鋒一轉,「我不會去做便利商店。未來希望(店型坪數)越來越大,採複合式經營,才是我們要走的方向。」從試錯中,他吸取菁華也是一種壯大的養分。
積極佈局物流園區,就是貨暢其流,實踐「小時達」的效益。
面對市場競爭白熱化,實體店鋪越開越多,他豪氣地說,「需求到哪裡,就開到哪裡,還有很多空白區。」產業景氣不佳時,有人選擇看披露於外的難關,有人看到的是商機,顯然林敏雄想的是後者。
正如同,不管是當年接下老舊的福利社、無人問津的宜蘭傳藝,或者大安森林的孵育計畫,而今開花結果,全聯有了大全聯為伴、宜蘭傳藝剛剛慶祝十週年慶,小孩已經能在大安森林看到螢火蟲。時間顯然證明了一切。
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